くるみ味噌ダレそうめん♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 たっぷり沸かしたお湯で、そうめんを茹で、冷水でしめます。

   

2. 2 フライパンで、くるみを小さく砕き、乾煎りします。

   

3. 3 綿棒で粗く潰します。

   

4. 4 砂糖、味噌、酒、水を加えます。

   

5. 5 味噌が溶けたら、火を止めます。

   

6. 6 お皿に、4㎝程の長さに切り分けた水菜を盛り付けます。

   

7. 7 そうめんを盛り付け、⑤を回しかけます。

   

8. 8 出来上がり〜♪