紫玉ねぎ＆きゅうりde茹で鶏サラダ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 鶏むね肉は、小さく切り分けます。

   

2. 2 塩を揉み込みます。

   

3. 3 鍋に沸かしたお湯に、酒を加え、鶏肉を茹でます。

   

4. 4 茹で上がった鶏肉は、ザルに上げ、水気を切ります。

   

5. 5 きゅうりは、千切りにします。

   

6. 6 塩揉みします。

   

7. 7 紫玉ねぎは、薄くスライスします。

   

8. 8 塩揉みします。

   

9. 9 白ごまを擦ります。

   

10. 10 ボウルに、⑨の白ごまを入れ、砂糖、しょう油、酢、ごま油を加えます。

    

11. 11 鶏肉を加え、よく和えます。

    

12. 12 水気をギュッと絞ったきゅうりはと紫玉ねぎを加えます。

    

13. 13 よく和えます。

    

14. 14 出来上がり〜♪