新じゃがミルクスープ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 新じゃがは、よく洗い、皮付きのまま、下茹でします。

   

2. 2 玉ねぎは、薄切りにします。

   

3. 3 ベーコンは、1.5㎝幅に切り分けます。

   

4. 4 鍋にオリーブオイルを引き、ベーコンを炒めます。

   

5. 5 玉ねぎを加え、炒めます。

   

6. 6 水を加えます。

   

7. 7 茹でた新じゃがは、一口大に切り分けます。

   

8. 8 新じゃがを加え、煮ていきます。

   

9. 9 牛乳を加えます。

   

10. 10 ひと煮えしたら、しょう油、バターを加えます。

    

11. 11 塩・ブラックペッパーを加えます。

    

12. 12 粉チーズをふります。
    
    器によそい、刻んだパセリを散らします。

    

13. 13 出来上がり〜♪