ねばねばヘルシー☆おくらのおひたし レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
おくらに塩をふり板摺して産毛をとったら、流水で塩をおとす。
ふんわりラップに包んで600ｗレンジで90秒加熱する。 -
2
おくらを冷水にとり、触れるほどになったらまな板に置きがくをきり落とす。
白だしと水を合わせたものにつけて粗熱をとる。 -
3
粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。
十分冷えたら皿に盛りかつおぶしを天盛りにしてどうぞ。
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