じゃが芋人参白菜キャベツコーンブロッコリースープ♪ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 じゃが芋、人参、白菜、キャベツ、ブロッコリー、コーン缶を用意します。
- 2 じゃが芋、1㎝角に切り分けます。
- 3 人参も、じゃが芋と同じように1㎝程の大きさに切り分けます。
- 4 キャベツも、1㎝程の大きさに切り分けます。
- 5 白菜も、1㎝程の大きさに切り分けます。
- 6 鍋に、オリーブオイルを引き、じゃが芋、人参を炒めます。
- 7 白菜、キャベツを加え、炒めます。
- 8 水を加えます。
- 9 コンソメを加えます。
- 10 小房に分けたブロッコリー、コーンを加えます。
- 11 牛乳を加えます。
- 12 水溶き片栗粉を加えます。
- 13 とろみがついたら、塩・ブラックペッパーで味を調え、火を止めます。
- 14 出来上がり〜♪
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宇砂木いのこ
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