豚肉の生姜焼き やみつきヨーグルトソース レシピ・作り方

豚肉の生姜焼き やみつきヨーグルトソース
  • 約30分
  • 500円前後
おてがる亭総料理長
おてがる亭総料理長
時間が無くても、とっても簡単に作れます。子どもたちにも人気でやみつきになるソースです

材料(4人分)

作り方

  1. 1 キャベツを千切りにしてお皿に盛り付ける
  2. 2 フライパンに油をひき、しめじを炒める。バター、砂糖、しょうゆ、生姜、プレーンヨーグルトを入れ、炒め、ソースを作る。
  3. 3 上記のソースに豚肉を入れて焼く。フタをして弱火で蒸すとソースが定着してより美味しくなります。

きっかけ

冷蔵庫にあった賞味期限ギリギリのヨーグルトの使い道を考えていたところ、このレシピに行き着きました。

おいしくなるコツ

プレーンヨーグルトのバランスが重要です。入れすぎに注意。

  • レシピID:1800013573
  • 公開日:2017/01/30
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カテゴリ
簡単豚肉料理豚の生姜焼きその他の豚肉
関連キーワード
豚肉 生姜焼き しょうが焼き ヨーグルト
料理名
豚肉の生姜焼き
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