激ウマ！鳥丼 レシピ・作り方
材料（2.3人分）
作り方
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1
青ネギは小口切りにしておく。
★の材料を混ぜ合わせる。
鍋を中火であたため、ごま油をひき、★で炒り卵を作る。
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2
鶏もも肉に塩、コショウで下味をつける。
フライパンを中火であたため、皮目から焼く。
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3
皮目がパリッとしてきたら、弱火にして裏返す。
5分程焼き、☆の調味料を混ぜ入れる。
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4
鶏に火が入り、タレがトロっとするまで焼く。
（両面、タレが絡むように）
一口大にカットする。
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5
ご飯の上にタレをかけ、炒り卵、鶏をのせる。
マヨネーズをかけ、青ネギ、刻み海苔をのせて完成！！
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- カテゴリ
- 鶏もも肉
- 料理名
- 激ウマ！鶏丼
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