水菜ときのこのパスタ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 スパゲティ、水菜、エリンギ、しめじ、えのきを用意します。

   

2. 2 エリンギは薄く切り分け、しめじは、ほぐします。えのきは半分の長さに切り分け、ほぐします。

   

3. 3 水菜は、3㎝程の長さに切り分けます。

   

4. 4 鍋に湯を沸かし、塩を加え、パスタを茹で始めます。

   

5. 5 フライパンに油を引き、エリンギ、しめじ、えのきを加え、炒めます。

   

6. 6 きのこ類は、しんなりするまで炒めます。

   

7. 7 砂糖、しょう油、酒、だしの素を加えます。

   

8. 8 茹で上がったパスタは、ザルに上げ、水気を切ります。

   

9. 9 水気を切ったパスタを加えます。

   

10. 10 水菜を加えます。

    

11. 11 塩・ブラックペッパーを加え、火を止めます。

    

12. 12 出来上がり〜♪