切り干し大根としめじの煮物♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 切り干し大根、しめじ、人参を用意します。

   

2. 2 切り干し大根を水で戻します。

   

3. 3 人参は、千切りにします。

   

4. 4 しめじは、ほぐします。

   

5. 5 フライパンに油を引き、人参を炒めます。

   

6. 6 切り干し大根を加え、炒めます。

   

7. 7 しめじを加え、炒めます。

   

8. 8 水を注ぎ入れ、だしの素を加えます。

   

9. 9 砂糖、しょう油、酒、みりんを加えます。

   

10. 10 煮汁が少なくなるまで煮詰めたら、火を止めます。

    

11. 11 出来上がり〜♪