角切り大根のキムチ和え♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 大根、キムチ、昆布を用意します。

   

2. 2 大根は皮をむき、1.5㎝角に切り分けます。

   

3. 3 ビニール袋に大根を入れ、塩を加え、揉み込み、しばらくおき、水気を出します。

   

4. 4 昆布は水で戻し、千切りにします。

   

5. 5 だし汁に昆布を漬けます。

   

6. 6 大根の水気を絞ります。

   

7. 7 ボウルに大根を入れ、キムチ、水気を切った昆布、ごま油、塩を加えます。

   

8. 8 よく混ぜ合わせます。

   

9. 9 出来上がり〜♪