新じゃが小芋の煮っ転がし レシピ・作り方

新じゃが小芋の煮っ転がし
  • 約30分
  • 100円以下
chococco3215
chococco3215
普通の大きさの新じゃがに比べて、すっごく安い小芋。1袋50円くらいのこともあって家計の味方の安くて美味しいレシピです♪

材料(2,3人分)

作り方

  1. 1 小芋は良く洗ってレンジで中が柔らかくなるまで温めます。ピンポン玉大の小芋で600Wで5分くらいです。(新じゃがとは言え、芽や緑色っぽいところがあったら包丁で取り除いてね)
  2. 2 ○の調味料を混ぜておきます
  3. 3 温めたフライパンにごま油をひいて小芋を入れ、強火でコロコロ転がしながら全面に焼き色を付けます。
  4. 4 皮に焼き色が付いたら、2の調味料を入れて弱火~中火で焦げないように調節しながらタレを絡めるように小芋を転がします。
  5. 5 タレに粘度が付き、芋にくっつくようになったら、仕上げのみりんを入れて絡めるように転がして完成です。

きっかけ

実家で作っている里芋の煮っ転がしの小芋バージョンです。

おいしくなるコツ

・みりんを最後に入れることで照りがでて美味しそうになります

  • レシピID:1800012027
  • 公開日:2016/01/14

関連商品

あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
新じゃが包丁を使わない料理じゃがいも簡単おつまみ
関連キーワード
小さい新じゃが 新じゃが小さいもの 日本酒のおつまみ 新じゃが小粒
料理名
小芋の甘辛照り焼き
chococco3215
  • 最近スタンプした人

  • 最近スタンプした人

  • 最近スタンプした人

つくったよレポート(6件)

  • といすさん
    といすさん
    2020/05/23 18:46
    新じゃが小芋の煮っ転がし
    自宅で採れた芋で作りました!美味い!(●´ω`●)
  • mariron★
    mariron★
    2018/11/11 21:11
    新じゃが小芋の煮っ転がし
    ホクホクした新じゃがの美味しい小芋の煮っ転がしができました♪ごちそうさまでした(*'▽')
  • ねうしとら子
    ねうしとら子
    2017/11/07 21:17
    新じゃが小芋の煮っ転がし
    新じゃがじゃないのですが・・
    おいしかったです!
    経済的なのも大変嬉しいです(*^^*)♡
  • Teddy
    Teddy
    2017/07/06 17:51
    新じゃが小芋の煮っ転がし
    1Kgで100円で買った小芋をレシピに沿って作った!ビールにピッタリ!!

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連カテゴリ

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る