香港式♪火鍋 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 水1.5ℓにソース一袋を溶かし入れる。
- 2 ネギ1本と、下味（A)をすべて入れて煮る。
- 3 ある程度煮えたら、残りの具を入れて、火が通ったら出来上がり。
-
4
練りごまに鶏ガラスープを適宜溶かしていき、つけダレとしていただく。
好みでパクチーをトッピングする。
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ナツメやクコの実、八角など入れると、本格的な薬膳火鍋になります。