麻婆大根♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 フライパンでひき肉を炒めます。

   

2. 2 1.5cm角に切った大根を加え、炒めます。

   

3. 3 水を加えます。
   
   摩り下ろした生姜を加えます。

   

4. 4 砂糖、しょう油、酒、鶏がらスープの素、豆板醤を加えます。

   

5. 5 落し蓋をして20分程煮込みます。

   

6. 6 水溶き片栗粉を加えます。

   

7. 7 とろみがついたら、仕上げにごま油を加え、ひと煮えさせ火を止めます。

   

8. 8 器に盛り付け、刻んだ青葱をのせます。

   

9. 9 出来上がり～♪