白菜かつお節サラダ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 白菜を用意します。

   

2. 2 3mm幅に切り分けます。

   

3. 3 鍋にお湯を沸かし、白菜を湯がきます。

   

4. 4 ザルに上げ水気を切ります。

   

5. 5 ボウルに水気をギュッと絞った白菜を入れ、砂糖、塩、だしの素を加えます。

   

6. 6 よく和えます。
   なじませるまで、しばらく放置します。

   

7. 7 白ごまをすります。

   

8. 8 ボウルに再度水気をギュッと絞った白菜を入れ、⑦の白すりごまを加え、マヨネーズを加え、よく和えます。

   

9. 9 仕上げにかつお節を加え、よく和えます。

   

10. 10 出来上がり～♪