大豆の煮豆×海苔 の佃煮 レシピ・作り方
材料（１瓶人分）
- 海苔(全形のもので) ３枚
- 水 150ｃｃ
- 大豆の水煮 150ｇ
- ★酒・みりん・醤油 各大さじ２
- ★砂糖 大さじ１
- ★だしの素 小さじ１
作り方
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1
鍋に海苔をちぎり入れ、水を入れてふやかす
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2
海苔がふやけたら大豆と★を全て入れ、煮詰める
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3
好みの固さに煮詰まったら出来上がり
消毒したビンなどに保存してください
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- カテゴリ
- 佃煮大豆海苔日本酒に合うおつまみ
- 料理名
- 佃煮
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ソウルンバ2023/02/12 10:48
有馬温泉で食べた海苔大豆が食べたくて参考にさせて頂きました。早煮昆布があったので追加しました。とても簡単で美味しかったです。また作ります。
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