カレーリメイク！おくらだんごカレーがけ♪ レシピ・作り方
材料（4人分）
- おくら 8本
- ∟塩 小1/4
- 合いびき肉 200ｇ
- ∟塩 ひとつまみ
- 砂糖 小2
- しょう油 大1
- 片栗粉 大1
- カレー（前日の残りＯＫ♪レトルトもＯＫ） お玉2杯分
作り方
-
1
おくらを用意します。
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2
鍋に湯を沸かし、塩を加えておくらを茹でます。
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3
水気をきります。
-
4
みじん切りします。
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5
ボウルにひき肉を入れ、塩を加え揉み込みます。
-
6
ボウルにひき肉、おくら、砂糖、しょう油、片栗粉を入れます。
-
7
よく捏ね、練り合わせます。
-
8
だんごの大きさに丸め、フライパンで焼いていきます。
-
9
中までしっかり火が通ったら、火を止めます。
-
10
皿に並べます。
-
11
カレーをかけます。
-
12
出来上がり～♪
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- 料理名
- おくらだんごのカレーがけ
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