破竹の土佐煮 レシピ・作り方
材料(2人分)
- 破竹 1本分
- 鰹節 小1袋
- *出し汁 150cc
- *醤油 大さじ1
- *酒 大さじ1
- *みりん 小さじ2
作り方
- 1 破竹を3センチくらいの食べやすい大きさに切っておく。
- 2 *を煮立て、①と鰹節を入れ煮含める。
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- たけのこ
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シナモンカール2016/05/30 10:26破竹をいただいて作ってみましたが本当においしかったです!