プレーンオムレツ スモークサーモン添え レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ボウルに卵を割り入れる。生クリームも入れて、泡立てる。
-
2
1の1/2量ずつを、中火で薄く油をひいたフライパンに流し入れて焼く。
フライパンの大きさによるが、小さい場合は途中で半分にして両面を焼く。 - 3 ボウルに、サワークリーム、粗く切ったパセリ、レモン果汁、お湯を入れて混ぜ合わせる。
- 4 焼きあがったオムレツをお皿に載せる。
- 5 サーモンをのせ、その上にサワークリームとベビーリーフを飾れば完成！
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