鮭のムニエル♪ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 紅鮭甘口 4切れ
- 塩・こしょう 少々
- 薄力粉 大4
- バター 30ｇ
作り方
-
1
鮭を水につけ塩抜きをします。
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2
キッチンペーパーで水気をよくふき取ります。
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3
塩・こしょうをふりかけます。
-
4
薄力粉をまぶします。
-
5
フライパンにバターを溶かします。
-
6
鮭を入れ、弱火で焼いていきます。
-
7
ひっくり返して反対側も焼いていきます。
-
8
蓋をして蒸し焼きにします。
-
9
焼きあがりました。
-
10
出来上がり～♪
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- カテゴリ
- ムニエル
- 料理名
- 鮭のムニエル
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