冷凍小イワシのアヒージョ レシピ・作り方
材料（約2人分）
- 冷凍小イワシ(頭と内臓のとれたもの) 180g
- ニンニク 1かけ
- オリーブオイル 1／2カップ
- 塩 少々
作り方
- 1 ガーリックはみじんぎりにする。
- 2 小鍋にガーリックとオリーブオイルをいれ、弱火で香りか出てきたら冷凍のままイワシをいれる。
- 3 10〜15分かけて弱火でじっくり焼く。途中ひっくりかえす。
- 4 最後に塩を少々降って完成。
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- 料理名
- イワシのアヒージョ
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おにぎり太郎2021/08/01 22:33
美味しかったです^ ^
ご馳走様でした！
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オイルはフランスパンに浸して食べると美味しいです！