中はとろとろ＆表面こんがり♪鶏肉とポテトのグラタン レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
野菜を一口サイズにきります。にんにくはみじん切りにして、サラダ油になじませておきます。
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2
フライパンにバターとにんにく油をいれて、鶏肉と野菜をいためます。
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3
具が柔らかくなったら、牛乳、水、生クリームを入れて、煮込みます。調味料であじつけします。
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4
味見してみて、おいしくできていたら、グラタンの器に盛って、上から細くきったチーズをパラパラとのせます。
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5
そのままオーブンで焼きます。こんがり表面に薄く焦げがついたら、おいしいグラタンのできあがり♪
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- カテゴリ
- 和風グラタン
- 料理名
- 鶏肉とポテトのグラタン
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シュン09232011/02/16 22:05
いつもはホワイトソース缶で作ることが多いのですが、作ってみたら簡単ですねーとろとろでおいしかったです！
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