お手軽！レタスと鶏むね肉のオイスターソース炒め！ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 鶏肉を一口大に切り、その間にお湯を沸かします。
-
2
レタスをちぎり、湯通しします。
- 3 ごま油をしき、中火で鶏肉を焼きます。
-
4
鶏肉に焼き目がついたら、レタスを加えて、全体に馴染ませる。
- 5 調味料(料理酒、醤油、みりん、オイスターソース)を加えて、軽く炒めます。
- 6 レタスにタレを絡ませたいので、水溶き片栗粉を加えて軽く炒めます。
- 7 お皿に盛り付けて、こしょうと小口ネギを少々かけて完成です。
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もんはし@お弁当勉強中
料理素人の独身サラリーマンです。平日週5でお弁当を自炊しています。手軽につくれる美味しいお弁当レシピを公開できるよう頑張ります。
現在、絶賛料理勉強中のため、私がレシピを参考にした方や参考にしていただいた方はフォローさせていただければと思います！
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