筋トレ飯!胸肉とブロッコリーのカレー炒め レシピ・作り方
材料(5人分)
作り方
- 1 鶏胸肉は皮を剥いて一口大に切る。ブロッコリーも一口大に切る。
- 2 フライパンにオリーブオイルを入れて胸肉を炒める。火が通ってきたらブロッコリーを入れる。
- 3 料理酒を入れ、蓋をして3分蒸し焼きにする。
- 4 蓋を取り、カレーパウダーを入れて炒める。水分がなくなるまで炒めたら完成。
- 5 冷凍で1週間保存可能。保存するときはキッチンペーパーの上でしっかり水気を切って粗熱をとること。
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