着色料なし⭐︎ 三色カラフル白玉団子 レシピ・作り方
材料（3人分）
- ①白玉粉 75g
- ①水 70ml
- ②白玉粉 40g
- ②ストロベリーパウダー 3g
- ②水 38g
- ③白玉粉 30g
- ③抹茶粉末 3g
- ③水 30g
- 茹で小豆缶詰 100g
作り方
-
1
①を混ぜ合わせ、耳たぶ程度の硬さになるまで混ぜる 棒状に伸ばして食べやすい大きさに切ってから丸める
-
2
②ピンク色の白玉団子、③緑色の白玉団子もそれぞれ混ぜて生地を作る （水分量は目安です 耳たぶ程度の硬さになるように調整してください）
-
3
白玉団子の模様はアレンジしたり、三色それぞれの団子を食べやすい大きさにまとめます
-
4
鍋にたっぷりお湯を沸かして、団子が浮き上がったものから冷水に取りだす 小豆缶のあんこに白玉を乗せて完成
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- カテゴリ
- 白玉団子
手づくりやさん
ご覧いただきありがとうございます パン屋さんで製造を経験してからお菓子作りや料理をアレンジしたりすることが好きになりました 4人子育て中のママです
★素材の味を生かす・健康的
★せっかく作るなら、美味しく！楽しく！
をモットーとしてます
家事と育児の合間でもできて、大切な人に食べて貰いたい♫と思ったお菓子・パン・料理を研究して、覚え書き記録とさせて頂いてます 宜しくお願いします(^^)
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