夕食のヒント☆ 「赤ウィンナーのニラ炒め」 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 赤ウィンナーは1個を3つに斜め切り、ニラは硬い根元を切り捨て約3cmにざく切り、エノキは石突きを切り落として長さを半分に切り根元は適当にばらします。
- 2 フライパンを火にかけてオリーブ油をひき、熱くなったらウィンナーとエノキを入れて中火でサッと炒めます。
- 3 ニラを加えて砂糖と塩、味の素を振り、ざっくり混ぜたら醤油をひと垂らしして火を止めます。
- 4 皿に盛り付けて黒胡椒を振り出来上がりです。
きっかけ
赤ウィンナーとニラが少しずつ残っていたのでエノキと合わせて炒め物に。
おいしくなるコツ
残り物の有り合わせでも、彩がきれいだと立派なメインディッシュになります。炒めもはサッとがコツ。
- レシピID:1790010384
- 公開日:2014/10/12
関連情報
- カテゴリ
- にらソーセージ・ウインナーえのき
- 料理名
- 炒め物
レポートを送る
0 件
つくったよレポート(0件)
- つくったよレポートはありません