【糖質制限】オクラのバター醤油ソテー♪ レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
- オクラ 1袋
- バター 小さじ1
- 醤油 小さじ1弱
- 胡椒 少々
- 粗塩 ひとつまみ
作り方
-
1
オクラはヘタを切りとり、まわりをぐるっとカットする。
粗塩をまぶし板擦りする。
軽く下茹でする。
-
2
フライパンを中弱火で熱し、バターを入れる。
フツフツしてきたらオクラを入れ、全体に油がまわるようにソテーする。
-
3
鍋肌から醤油をまわし入れ、胡椒を挽いてざっとかき混ぜたら完成♪
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- カテゴリ
- オクラ
- 料理名
- オクラのバター醤油ソテー♪
ぷう☆pou
素敵なつくレポ、いつもありがとうございます♪
お返事遅れ気味で申し訳ありません
我が家は全般的に薄味＆甘さ控えめですので、お好みで調整してくださいね♪
2013年4月から夫婦でめちゃゆる糖質制限ダイエット始めましたw
・糖質OFFアドバイザー
・生活習慣病予防アドバイザー
・健康食アドバイザー
レシピの補足などなどお休み中ですが…
http://poupou525.blog.fc2.com/
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夫のお弁当用に♡