【糖質制限】オクラのバター醤油ソテー♪ レシピ・作り方

【糖質制限】オクラのバター醤油ソテー♪
ぷう☆pou
ぷう☆pou
シンプルなオクラのソテーです♪
夫のお弁当用に♡

材料(2〜3人分)

  • オクラ 1袋
  • バター 小さじ1
  • 醤油 小さじ1弱
  • 胡椒 少々
  • 粗塩 ひとつまみ

作り方

  1. 1 オクラはヘタを切りとり、まわりをぐるっとカットする。

    粗塩をまぶし板擦りする。
    軽く下茹でする。
  2. 2 フライパンを中弱火で熱し、バターを入れる。

    フツフツしてきたらオクラを入れ、全体に油がまわるようにソテーする。
  3. 3 鍋肌から醤油をまわし入れ、胡椒を挽いてざっとかき混ぜたら完成♪

きっかけ

我が家の定番です♪

おいしくなるコツ

仕上げにかつお節をふり入れても美味しいです♪

  • レシピID:1790008566
  • 公開日:2013/10/30

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カテゴリ
オクラ
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簡単 もう1品 おつまみ お弁当
料理名
オクラのバター醤油ソテー♪
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