とろっとろ！ 「生桜えびの卵とじ」 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
タマネギは縦に薄切り、ニラは根元を切り捨て３ｃｍ程度にざく切りします。親子鍋にタマネギを均等にちらし、酒とみりんを加えて火にかけます。
-
2
沸騰したら１０秒程度煮立て、弱火に落として醤油とほんだしを加え蓋をして２分ほど煮ます。
-
3
蓋を取りニラを散らして中央に桜えびを載せ、蓋をして弱火で30秒ほど蒸し煮にします。
-
4
たまごを割り白身を切る程度に軽く溶いて回し入れ、中火で加熱したら半熟で火を止めます。
-
5
お湯で温めた皿に盛り付けて出来上がりです。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- 卵とじ
- 料理名
- 卵とじ
-
最近スタンプした人
-
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
