明太ポテト春巻き レシピ・作り方
材料（5人分）
- マッシュポテト（インスタントでも可） 150ｇ
- 明太子 2腹
- しょうゆ 小さじ２
- バター 15ｇ
- 春巻きの皮 10枚
- オリーブオイル 大さじ４
作り方
- 1 マッシュポテトはアツアツのうちに、中身をしごいて出した明太子とよく和えて、しょうゆとバターを加えて、味をととのえる。
- 2 春巻きの皮に、スプーン1杯ずつくらい１の明太ポテトを包んだら、表面にオリーブオイルをはけで塗って、220℃のオーブンで、皮がパリッとするまで20分ほど焼いてできあがり！
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- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- 春巻き
Maiko_kuma
ヴィーガンメニューやカフェ風ワンプレートランチ、手作りお菓子などを中心に掲載していましたが、日々のおかず、キャンペーン用レシピも増え、雑多になってきました（苦笑）お勧めは、「Maikoセレクション」のタグを入れていますので、ぜひ検索してみて下さい☆ 好きなもの⇒アジアン・エスニック、パクチー、柚子胡椒、塩麹、ブラックペッパー、豆乳、ヘルシー、薬味たっぷり、おもてなし料理、桜、抹茶・・・etc
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