各務原人参の塩麹きんぴら レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 人参は皮を剥き、細切りにする。
- 2 ごま油を敷いたフライパンまたは鍋を熱し、人参を入れ、火が通るまでよく炒める。
- 3 火が通ったら塩麹と酒またはみりんを入れ、さらに炒める。
関連情報
- カテゴリ
- にんじん
- 料理名
- きんぴら
楽天出店店舗：サラダコスモ
楽天市場
岐阜・中津川ちこり村は、創業69年、無添加・無農薬の発芽野菜と発酵食品の生産者「サラダコスモ」が運営するオンラインショップです。「おせち料理・旨味だし・十八雑穀など田舎の手づくり料理・素材」と「有機黒にんにく・やさしいもろみ酢・塩麹など自然食品」をお届けしています。
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