とろとろあったか~い里芋スープです レシピ・作り方

とろとろあったか~い里芋スープです
  • 約1時間
楽天出店店舗:サラダコスモ
楽天出店店舗:サラダコスモ 楽天市場
里芋のとろみであったまりますよ(^^)
やさしいスープです。

材料(4~5人分)

  • 里芋 5-10個
  • 牛乳 500ml~1L
  • コンソメ顆粒 小さじ2-3
  • 塩コショウ 適量

作り方

  1. 1 里芋を蒸して柔らかくなったら皮をむきます。(茹でる場合は皮をむいてから)
  2. 2 ミキサーに1の里芋と牛乳を半々になるくらいにいれて混ぜ合わせます。
  3. 3 2を鍋に移し温めながらコンソメを加えかき混ぜます。塩コショウで味を整えて出来上がりです。

きっかけ

里芋をおいしくたくさん食べられます!

おいしくなるコツ

里芋の大きさや粘り具合で牛乳の量を調節してください。 鍋に移してからは焦げないように弱火~中火で温めてください。

  • レシピID:1790011527
  • 公開日:2015/09/29

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野菜スープ里芋その他のシチュー
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スープ 野菜 里芋 あったか
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