豚バラ＆大根の煮物 レシピ・作り方
材料（３～５人分）
作り方
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1
大根は皮をむいて、いちょう切りして茹でます。
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2
大根をザルにあげ～
茹汁は捨てないでね！
後で使います。
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3
鍋にサラダ油をなじませ、
豚肉に焼き色をつけます。
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4
３の鍋に茹汁を8分目まで入れ、
大根と調味料●も加えます。
-
5
蓋をしないで中火で煮ます。
煮汁がなくなる手前で
みりん加え完成です。
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- カテゴリ
- 大根
- 料理名
- 大根の煮物
mom921
お料理は得意ではないけど・・日々チャレンジ！この歳になりますと懐かしい母の味や田舎の味が恋しくなります♪調味料を少なめにしたら食材の味が優しい☆そう感じるのは気のせいかな？ なにより簡単でシンプルが好きです。そうね、毎日が手抜き料理です(*^^*) https://mom921.blogspot.com/ https://www.pixino.com/cgi-bin/diary/mom.cgi
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あとは短時間で出来ます。