素朴な味☆小松菜と油揚げの炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
- 小松菜 １/２束
- 油あげ 小１枚
- ●麺つゆ 大さじ１
- ●みりん 大さじ１
作り方
-
1
小松菜をサッと茹で冷水にとり絞り３cm幅に切ります。油揚げは熱湯にくぐし縦半分５mm幅に切ります。
-
2
フライパンに油を熱し油あげを入れ、小松菜は茎から葉の順に加えます。調味料●を入れ軽く炒め完成です。
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- カテゴリ
- 小松菜
mom921
お料理は得意ではないけど・・日々チャレンジ！この歳になりますと懐かしい母の味や田舎の味が恋しくなります♪調味料を少なめにしたら食材の味が優しい☆そう感じるのは気のせいかな？ なにより簡単でシンプルが好きです。そうね、毎日が手抜き料理です(*^^*) https://mom921.blogspot.com/ https://www.pixino.com/cgi-bin/diary/mom.cgi
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