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パンケーキミックス&お手軽材料で簡単極上キッシュ♪ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2~4人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
パンケーキミックス&お手軽材料で簡単極上キッシュ♪
  • 500円前後

お洒落なキッシュがお家でも作れたら素敵ですよね♪手作りで焼きたてのキッシュは本当に極上ですよ♪

作り方

  • 1

    室温にしたバターにミックス粉をいれ、最初はスケッパーなどを使いバター切るように混ぜます。

    バターの粒が小さくなったら、両手を使い丁寧にすり混ぜます。

  • 2

    粉とバターが混ざりホロホロになったところで卵黄を加え、良く練りこみます。

    均一に混ざり、生地をひとまとめにしたら、ラップに包んで冷蔵庫で30分ほど休ませます。

  • 3

    生地を麺棒で伸ばし、タルト型に敷き詰めます。
    ふくらみすぎ予防にフォークでところどころ刺しておきましょう。

  • 4

    180℃に温めたオーブンで5分ほど焼きましょう。焼き上がりは薄く色づく程度でOKです。

  • 5

    キッシュ液は卵を割りほぐし、生クリーム、塩コショウ、更に粉チーズを入れます。

  • 6

    トマト以外の具材はフライパンで軽くいため、タルト型にバランスよく敷き詰めましょう。

  • 7

    キッシュ液を流し込みます。焼き途中に中身がふくらむので、キッシュ液は9分目までにしましょう。

  • 8

    プチトマトを載せ、200℃のオーブンで12~15分程度焼きます。(オーブンの種類によって焼き上がりが変わります。時間は調整下さい)

  • 9

    出来上がりです!

    そのままでももちろん、サルサソースをかけていただくのもgoodです♪

  • 10

    お皿にお洒落に飾って素敵なお食事タイムを・・・♪

きっかけ

今大人気な「キッシュ」がパンケーキミックスと家にいるいつもの材料で手軽で簡単にできちゃうレシピを作りました♪

レシピID: 1790003790

公開日:2011.11.11

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最近スタンプしたユーザー

  • sancyu3
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つくったよレポート 2件(2人)

  • 2017.12.17

    クリスマスパーティーで作りました!簡単だし美味しかったです♪

    レポートありがとう!

    お返事を見る

  • 2013.10.22

    初めて生地からキッシュを作りました!!
    超~美味しかったです♪

    こんにちは!素敵な写真ありがとうございます^^*!具沢山で焼き色もとっても美味しそう!初めてのレシピに選んでいただいて嬉しいです~!

    お返事を見る

レシピへのコメント

1件

楽天レシピ
楽天レシピ 2012.04.06 15:20

こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

今日のPickupレシピ&レシパーさんのコーナーの4月7日(土)に、
ウルトラミックスさんとコチラのレシピをご紹介させて
頂きますので、是非チェックして下さいね!

今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪

関連情報

料理名
キッシュ
料理用途
普段の料理 おもてなし お祝い おつまみ おでかけ 贈り物
関連キーワード
楽天市場店舗八

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