晩酌のあてに最適☆ きのことワカメの佃煮 レシピ・作り方
材料（４～６人分）
作り方
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1
塩蔵ワカメを水でもみ洗いしたら３分間水で戻し、固く絞って２㎝程度にざく切りします。
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2
水煮のラクヨウと薄切り生姜１枚、★印の調味料を一緒に鍋に入れます。火にかけて沸騰したら弱火で１５分煮たら、ワカメを入れます。
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3
さらに５分程度弱火で煮て出来上がりです。器に盛ってハリ生姜を天に飾ります。
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- カテゴリ
- その他のきのこ
- 料理名
- 佃煮
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