厚揚げとひき肉の旨炒め レシピ・作り方
材料(3~4人分)
作り方
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1
厚揚げは横半分に切り、食べやすい大きさに切る。
(うちではいつも三角形) - 2 鍋にひき肉を炒める。
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3
「2」に「1」の厚揚げを入れてさっと炒める。
(和える程度) -
4
●の調味料を加えてさっと混ぜる。最後に細かく切った長ネギを入れる。
(長ネギは皿にもりつけてからでもOK)
きっかけ
冷蔵庫にあった厚揚げとひき肉を適当に合わせてみたら美味しく、家族からの評判もよかった!
おいしくなるコツ
コチュジャンを少し入れるとピリ辛味になります。
- レシピID:1790001414
- 公開日:2011/04/27
関連情報
- カテゴリ
- その他のひき肉
- 料理名
- 厚揚げとひき肉の旨炒め
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miyu711742015/09/01 14:09冷蔵庫にあった野菜もプラスしました☆美味しかったです♪