福建（風）♪あんかけパラパラ炒飯 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
ササミを縦半分にカットし、1cm角に切る。
酒、醤油、片栗粉小さじ1ずつ入れ、しっかりもみもみ。
-
2
他の材料も、大きさを揃えてカット。
-
3
フライパンにごま油を中火で熱し、生姜を炒める。
香りが出たら、ササミを入れ炒める。
-
4
硬い物から順に炒め、●を入れアクを取りながら、しばらく煮る。
塩・胡椒で調整し、水溶き片栗粉でトロミをつける。
-
5
たまごをといて、ご飯と混ぜる。
-
6
フライパンにごま油を中火で熱し、【5】を入れ、パラパラになるまで炒め、軽く塩・胡椒。
器に入れ、【4】をかけて完成。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- あんかけ炒飯
ぷう☆pou
素敵なつくレポ、いつもありがとうございます♪
お返事遅れ気味で申し訳ありません
我が家は全般的に薄味＆甘さ控えめですので、お好みで調整してくださいね♪
2013年4月から夫婦でめちゃゆる糖質制限ダイエット始めましたw
・糖質OFFアドバイザー
・生活習慣病予防アドバイザー
・健康食アドバイザー
レシピの補足などなどお休み中ですが…
http://poupou525.blog.fc2.com/
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
パラパラのたまご炒飯とあんかけ、最高ですよー♡