無塩トマトジュースの玄米入り天然酵母トマトパン レシピ・作り方
材料（４ （一斤）人分）
作り方
- 1 HBの釜に無塩トマトジュースを入れ、その次に元種を入れる。
- 2 全粒粉、国産小麦、てんさい糖、塩、オリーブ油、バジル、グラハム粉、お好みで黒こしょうを適宜入れたら、釜をHBにセットし、天然酵母コースを選択する。
-
3
具入れ、ミックスコールで玄米を入れる。
もしも水分が足りないようであれば（捏ねがスムーズでなければ）、様子を見ながら無塩トマトジュースを足す。 -
4
7時間後に完成♪
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duckie
大人になって突然アトピーを発症して以来、「スナック星人」から玄米、菜食のマクロビ・ビーガンを実践中です(*’-^)
天然酵母パンをホームベーカリーで焼き、お菓子作りもマクロビ・ビーガン♪
体に優しく、簡単で美味しく、愛犬も一緒に食べられる物を・・と試行錯誤の楽しい日々です♪
オーガニック食材はiHerbで調達してます♪http://www.iherb.com?rcode=KWG923＆l=ja
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