豆腐としめじのお吸い物 レシピ・作り方
材料(2人分)
- 〇しめじ(石づきを取りほぐす) 1/4袋
- 〇絹ごし豆腐(さいの目切り) 50g
- ◆だし汁 350cc
- ◆醤油 小さじ1
- ◆みりん 小さじ1
- ◆酒 小さじ1
- 小ネギ(小口切り) 少々
作り方
- 1 鍋に◆を入れ火にかけ沸騰したら〇を順に加え火を通す。
- 2 1を椀に注ぎ小ネギを散らす。
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- カテゴリ
- お吸い物
ジャカランダ☆
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少ない具材でパパっと簡単☆