手作りタレと中華麺で☆冷やし中華 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 ○は混ぜ合わせ、冷やします。
-
2
卵は溶いて塩を振ります。
フライパンにごま油を少々満遍なくひき(キッチンペーパーなどで広げてください)
中火にかけ、溶き卵1/2量を入れ薄く広げます。 -
3
卵が固まったら、ひっくり返し、5秒ほど焼き取り出します。
もう半量も焼きます。
粗熱が取れたら、細切りします。 - 4 ハム、きゅうりも細切りします。
- 5 たっぷりの湯を沸かし、表示通り中華麺を湯がきざるにあけ、冷水でしっかり滑りを取り、氷水で締めて、水気を切ります。
- 6 お皿に中華麺、卵、ハム、きゅうり、紅生姜をのせ、冷やしたタレをかけて、出来上がり。
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- 料理名
- 冷やし中華
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umauma5552022/11/15 14:12
美味しかったです♪ -
とうすけ2022/10/03 06:25
簡単に出来て、美味しかったです。 -
Zxthj6h2022/09/04 00:26
美味しかったです。 -
即日承認！はなこっち2022/08/22 20:43
参考にさせていただきました。ありがとうございました
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