あるもので☆麻婆豆腐 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
○は混ぜ合わせます。
豆腐は食べやすく切ります。
片栗粉と水は混ぜ合わせ、水溶き片栗粉を作ります。 -
2
フライパンにごま油、にんにく、生姜、ひき肉を入れ火にかけ炒めます。
脂が透明になると、○を入れます。
沸いたら、豆腐を入れます。 -
3
再び沸いたら、1〜2分煮て、火を弱め、水溶き片栗粉を回し入れます、火を強め、とろみをつけます。
(水溶き片栗粉はすぐに分離するので、使う時によく混ぜ合わせて下さい) -
4
ネギを入れざっくり混ぜ、器に盛り、お好みで、ラー油を回しかけ、花山椒を散らします。
出来上がり。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- 簡単豆腐料理
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
ささええここ2022/06/08 13:22
美味しくできました！レシピありがとうございます(^-^)！
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
美味しくできました〜。