甘く仕上がる！レンジで簡単ひと口さつまいも レシピ・作り方
- 約15分
- 300円前後
管理栄養士もぐもぐ
息子が大好きなさつまいも。普通にレンジでチンしてもおいしいけど、ひと手間かけると、スーパーの普通のさつまいもがとーっても甘く大変身！
材料（4人分）
- さつまいも 2本
- みりん 大さじ1
作り方
- 1 さつまいもは洗って、5~8㎜程度のいちょう切りにし、さっと水にさらす。
- 2 水気を軽く切り、耐熱容器に入れ、みりんを入れて混ぜ合わせる。
- 3 ふんわりとラップをし、600wの電子レンジで1分30秒加熱する。
- 4 さらに200wの電子レンジで8分加熱する。
- 5 取り出したらきっちりとラップをかけ、冷めるまで待ったら完成。
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関連情報
- 料理名
- ひと口さつまいも
管理栄養士もぐもぐ
3歳＆0歳の男の子の子育て中のママです。管理栄養士です。家族みんな割と食いしん坊です。
このレシピなら、息子が間違いなくパクパクもぐもぐ美味しく食べるぞ！という自信作の覚書。
私の頭の中に保存するだけじゃなくて、こうしてレシピとして残せば、夫も作れるじゃない⁉私ラクできちゃうじゃない⁉という邪な考えで、楽天レシピを始めました。夫よ、頑張ってくれ～～～！
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