ルウde!牛脂de!濃厚キーマカレー レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 ●は適量な大きさに切って、フードプロセッサーにかける
- 2 ズッキーニは小さめの角切りにする
- 3 スーパーで無料の牛脂があれば、小さく角切りにする
- 4 フライパンに3を入れ炒める
- 5 1と2も入れ炒める
- 6 にんにくの香りが出てきたら、ひき肉を入れ塩胡椒をふり炒める
- 7 ひき肉に火が通ったら、トマト缶とコンソメ、ウスターソースを入れる
- 8 馴染むように混ぜて15分煮込む
- 9 市販のカレールウを入れ、混ぜながら溶かす
- 10 器に盛って完成!
関連情報
- 料理名
- キーマカレー
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こもたん2023/06/06 16:14牛脂が余っていたので作ってみました。濃厚なのにさっぱりしていてとっても美味しかったです(^^)