作り置きに☆切り干し大根 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
切り干し大根はたっぷりのお水で15分ほど戻します。
戻し汁は使います。 -
2
人参は千切りします。
油揚げは油抜きし、細切りします。 - 3 切り干し大根は絞り、食べやすく切ります。
- 4 鍋に切り干し大根、人参、油揚げ、酒、だし醤油、みりん、戻し汁を入れ火にかけ、中火で煮ます。
- 5 15分ほど煮たら、出来上がり。
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