ホテルのカボチャサラダみたい♪カボチャサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1 カボチャを小さめに切って、耐熱皿に入れラップをして、６００ｗ５分レンジでチンする。
   
   （カボチャは小さめに切ると柔らかくなりやすいです。）

   

2. 2 その間に玉ねぎを薄くスライス。
   フライパンにバターを入れ中火で玉ねぎがきつね色になるまで炒め火を消す。

   

3. 3 カボチャが柔らかくなったら、ボールに入れつぶす。

   

4. 4 ③のボールにゆで卵を入れ、スプーンで細かく切る。
5. 5 ④のカボチャと卵を、②のフライパンに入れ、塩とコショウも加え混ぜれば完成です♪