牡蠣の和風鍋〜牡蠣の味が白菜に染み込んで美味しい〜 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 牡蠣 12粒
- 焼き豆腐 1パック
- 白菜 1/4個
- 春菊（お好みのお野菜でOK） 5本
- 〜お汁〜
- ★水 800cc
- ★みりん 大さじ2
- ★料理酒 大さじ2
- ★醤油 大さじ2
- 塩 小さじ１
- 七味 適量
作り方
- 1 鍋にお汁の★の材料を入れて沸騰させる。
-
2
白菜と春菊を約3cm幅に切る。
豆腐を好みの大きさに切る。
（今回は春菊を使いましたが、お好みのお野菜でOKです。長ネギも味が染みて美味しいです） -
3
沸騰したら、②のお野菜、お豆腐を入れる。
- 4 ひと煮立ちしたら下処理した牡蠣（または冷凍のままの牡蠣）を入れる。
-
5
沸騰したら、灰汁を取り弱火にして、塩を加え、10分程煮込めば完成です(*^^*)
お好みで七味をかけてください。
あなたにイチオシの商品
関連情報
健康美容食♡
家ではできるだけ無添加・美容健康に良い簡単な美味しい料理が中心
趣味：料理、ファッション、旅行、自宅菜園、映画
スタンプ・作ったよレポありがとうございます♡
良ければ遊びに来てください♪
ブログ
https://yasukawafashion.hatenablog.jp/
WEAR：Twitter：安カワFashion
https://wear.jp/yasukawafashion/
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
お野菜たっぷりで健康と美容にもGOOD♪