えのき レシピ・作り方
材料（2人分）
- えのき １つ
- かつお節 2グラム
- 味ぽん 大さじ1くらい
作り方
- 1 えのきの根本を切り落とし、沸騰したお湯にほぐしながら入れる。
- 2 3分ほど茹でたらザルにあけて、お皿に盛りかつお節を振る。味ぽんをかけて食べる。
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