レンコンのスパイシー揚げ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 レンコンは、スティック状に切り、酢水(分量外)につけておく。
- 2 薄力粉にクレイジーソルトを混ぜる。
- 3 卵と牛乳を合わせておく。
- 4 卵液と粉類を混ぜ合わせる。
- 5 水を切ったレンコンを混ぜる。
- 6 180度に温めた油で揚げる。
- 7 こんがり上がったら、出来上がり!
きっかけ
お店で食べたものを再現したくて。
おいしくなるコツ
衣はしっかりつけて揚げます。 色が変わってこんがりするまで、しっかり揚げます。
- レシピID:1780034123
- 公開日:2020/03/12
関連情報
レポートを送る
0 件
つくったよレポート(0件)
- つくったよレポートはありません