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おもてなしにも☆ブリカマのローズマリー焼き レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
おもてなしにも☆ブリカマのローズマリー焼き
  • 500円前後

鰤のカマを魚焼きグリルで‼️
仕上げにガーリックオイルをかけるだけ!

作り方

  • 1

    鰤カマに塩をし、ローズマリーの葉を散らし、魚焼きグリルで強火で、両面焼き色が付くまで焼きます。

  • 2

    フライパンに、オリーブオイルとニンニクみじん切りをいれ、弱火でニンニクがきつね色になるまで加熱します。

  • 3

    鰤カマが焼けたらお皿に盛り付け、黒胡椒をし、ガーリックオイルをかけ、出来上がり。

きっかけ

鰤カマが安かったので。

おいしくなるコツ

後からガーリックオイルをかけると、失敗知らずです。

レシピID: 1780032563

公開日:2019.10.26

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料理名
焼き魚
料理用途
普段の料理 おもてなし お祝い おつまみ

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