ご飯がススム！なすとひき肉の簡単オイスター炒め レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
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1
なすは乱切りにして、分量外の水に５分さらして水気を切る。
フライパンに油をひき、茄子を入れて炒める。６割がた火が通ったら皿にあける。 - 2 空いたフライパンにニンニク、生姜を入れて炒める。そこに肉、●を入れて炒める。肉の表面に火が通ったら①を入れて炒め合わせる。全体的に火が通ったら完成です！
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つくったよレポート（1件）
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あけぼのマジック2019/09/17 03:53
美味しかったです♪
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好みでご飯に乗せて丼にしても♪