ジューシー! 鶏の照り焼き レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ★の材料をボールへ入れてまぜておく
- 2 鶏肉は包丁で少し切り込みを入れて塩こしょうをふる。
- 3 適量の小麦粉をふって油をひいたフライパンへ皮から焼く
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4
中火で皮目を4分。
裏返して少し弱火で5分焼きます -
5
★の材料を入れて、たれにとろみがつくまでひっくり返しながら両面にたれを絡ませたら完成です。
適量に鶏肉を切ってお皿にもったら、フライパンに余っているたれも全部かける。
きっかけ
甘辛な味付けが好きなので自分の好みに調整してみたくて作ったら今はリピート料理になりました!
おいしくなるコツ
鶏肉に切り込みを入れるのがポイントです! たれもしっかり絡ませましょう
- レシピID:1780031649
- 公開日:2019/07/10
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momotarou12342019/07/29 09:58美味しかったです。ご馳走様でした(^^)
ご飯もすすむ!お酒もすすむ!